Ekim ayında zeytinler yeşil iken elle hasat edilip bekletilmeden aynı gün içerisinde sıkılan zeytinlerden elde edilir. Rengi koyu yeşildir. Yoğun taze meyve tadı ve keskin aroması ile boğaza tatlı bir yakış yapan enfes bir lezzettir.
Erken hasat zeytinyağlarımız özellikle sabah kahvaltılarında ve öğün yemeklerinden önce ekmek banmak ve her türlü salatada tüketilmek için idealdir.
Şu An Sepette 
